Kefir 2% - jest delikatny i gęsty jak śmietana, ale zawiera o wiele
mniej niż śmietana tłuszczu.

Kefir to nie tylko smaczny, ale również bardzo zdrowy, witaminowo-mineralny koktajl. Zawiera ogromną ilość pożytecznych, specjalnie dobranych bakterii. Jest bogatym źródłem wapnia, fosforu, potasu i cynku, witamin: A oraz z grupy B ( B2, B12, kwasu foliowego). Bakteriom zawartym w kefirze zawdzięczamy m.in. regulację procesów przemiany materii, usprawnienie procesów przyswajania białka i wapnia oraz obniżanie ciśnienia tętniczego i poziomu cholesterolu we krwi. Ponadto kefir ma zdolność rozkładania związków rakotwórczych przyswajanych przez organizm wraz z żywnością - posiada właściwości zapobiegające powstawaniu wielu współczesnych chorób cywilizacyjnych.

Wartość odżywcza w 100g:
wartość energetyczna - 180kJ (43 kcal),
białko - 3,2g, węglowodany - 3g, tłuszcz - 2g.