Tiramisu ze śmietany

6 żółtek
1 szklanka cukru pudru
1 masło
3 Śmietany 36%
2 paczki biszkoptów
rum do nasączania biszkoptów

Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na parze. Wystudzić. Dodać masło. Utrzeć. Dodawać po łyżce śmietany. Nasączyć biszkopty rumem i wyłożyć je na dno tortownicy. Wyłożyc masą i posypać wiórkami czekoladowymi.