|
Tarta wi¶niowa
Gotowy biszkopt o ¶rednicy 18 -
20 cm.
175g Serka ¦mietankowego Twój Smak
150 ml ¶mietany jogurtowej 10% z Pi±tnicy
(lub jogurtu naturalnego)
25g cukru pudru
425g wi¶ni z puszki
Wiórki czekoladowe
Położyć biszkopt na talerz
deserowy. Ubić razem Serek, jogurt i cukier puder.
Połowę wi¶ni rozłożyć na biszkopt, przykryć mas±
serow±. Wyłożyć pozostałe wi¶nie, udekorować wiórkami
czekoladowymi.
|
Dip selerowo-jabłkowo-orzechowy
75 g serka Twój Smak
2 łyżki mleka
25 g selera (drobno pokrojonego)
25 g jabłek (drobno pokrojonych)
25 g orzechów włoskich
(drobno posiekanych)
Serek Twój Smak utrzeć z mlekiem
na gładk± masę. Dodać seler, jabłka i orzechy.
Wyłożyć do salaterki.
|
| Tarta z cukini±
i papryk±
Ciasto:
100 g m±ki razowej
50 g maki pszennej
50 g płatków owsianych
100 g masła lub margaryny
szczypta soli
Nadzienie:
3 cukinie cienko pokrojone
1 pokrojonej czerwonej papryki
1 pokrojonej żółtej papryki
150 g serka Twój Smak
2 jajka
2 łyżki mleka
sól i pieprz
Rozgrzać piekarnik do 200'C.
Zmieszać m±kę i płatki owsiane. Dodać szczyptę
soli. Utrzeć razem
z masłem. Dodać 1 - 2 łyżki wody i utrzeć ciasto
na gładk± masę. Rozwałkować ciasto i wyłożyć nim
formę o ¶rednicy 20 cm. Włożyć do piekarnika na
10 minut. Zmniejszyć temperaturę w piekarniku
do 190'C. Wyłożyć cukinię i paprykę na ciasto.
Poł±czyć serek Twój Smak, jajka i mleko, przyprawić
według uznania. Powstał± masę wylać na ciasto.
Włożyć do piekarnika na 30 minut. Podawać na zimno
lub gor±co z sałat± lub warzywami.
|
Tarta z owocami
Biszkopt:
3 jajka
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki m±ki pszennej
1/4 szklanki m±ki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
2 serki ¶mietankowe Twój Smak
150 ml ¶mietany jogurtowej 10% z Pi±tnicy
(ew. jogurt naturalny)
75 g cukru pudru
425 g owoców z puszki
(brzoskwinie, wi¶nie...)
1 galaretka owocowa
(brzoskwiniowa, wi¶niowa...)
rozpuszczona w 150 ml gor±cej wody
Ubić pianę z białek, schłodzić.
Żółtka ubić z cukrem, dodać m±kę i pianę z białek.
Delikatnie wymieszać. Biszkopt piec w temp. 180'C
przez ok. 30 minut. Wystudzić. Ułożyć czę¶ć owoców.
Serek Twój Smak, ¶mietanę i cukier puder ubić
razem na gładk± masę. Dodać schłodzon± galaretkę
i wymieszać. Wylać masę serow± na biszkopt. Wierzch
udekorować pozostałymi owocami. Schłodzić
w lodówce.
|
